第0679章 小组淘汰赛(第2/2页)

还是要努力争取到小组头名才行。

这样能少比赛一轮。

徐拙来到场内,发现今天已经变了样。

原本的一百张桌子和菜板已经消失不见,取而代之的是,七十张桌子外带二十个临时灶台。

他看了看,这应该是为了今天上午的淘汰赛准备的。

每一组七个人,每个人一张桌子带菜板,除此之外,每组还有两个公用灶台。

徐拙看完这些,心中已经明了。

今天上午的食材,大概率是凉拌萝卜丝,因为只有做凉拌菜,才不会对灶台有这么大的依赖。

果然,等所有人都入场后,每人发了一根白萝卜。

还有主评委给的题目:凉拌萝卜丝。

八大菜系中,徽菜应该是最不擅长做凉拌菜的菜系。

因为在徽州历史上,大家要么吃烧蒸烩卤之类的菜品,要么就是吃各种霉菜酱菜,凉拌菜在徽菜中,存在感很低。

但是存在感再低,凉拌萝卜丝这种家常菜还是有的。

发完白萝卜之后,工作人员又给每个人送来了调料盒,外带一小碟做好的辣椒油。

而一旁的货架上,也放着各种可以选用的配菜。

比如洗净的香菜、香葱、青椒等。

估计是为了凑数,徐拙甚至还在这些可选配菜中,找到了一大碗花生米。

所有配料全部放好之后,主评委宣布了比赛规则。

比赛时间为二十分钟,倒计时结束后,没做完的人视为放弃。

比赛开始!