第29章 冰糖炖肘子

钟母很想说,她能养闺女一辈子。

但话到嘴边还是咽了下去。

她活了大半辈子,大成就没有,也只算是有些见识,知道一辈子太长,话不能说绝对。

不管何种关系,只要许下承诺,印证真心的同时也带来了潜在伤害。

更何况,钟文敏身边还有一颗随时可能爆发的炸弹,轻易碰不得。

话题到这儿不了了之,钟母没说同不同意,只说让她想想。

也没有心情到处走了,钟母干脆将钟文敏那屋里外都打扫了一遍,一刻都没让自己停下来。

钟文姝沉默地帮忙。

气氛沉闷,钟文敏懊恼自己将事情搞成这样,也不知道该怎么办,只说了句“去做饭”就出了屋子。

钟文敏出了屋子后,去了隔壁人家拿了些东西,趁着离饭点还早,抓紧时间去了前院。

屋里,等看不见钟文敏的身影,钟文姝才看向钟母:

“妈,那个张晨,您就认了?”

钟母擦灰的动作没停,没答反问:“感觉不好?”

“嗯,我不喜欢。”

“为什么?”

“那个张晨看敏敏的眼神和看我的都没区别,根本不是真的喜欢敏敏,就是觉得敏敏好看家里条件也不错,这才凑上来的。”

“这你都看出来了?”

“妈妈,我不是小孩子了。”

钟母笑了,摸了摸小闺女有些咋呼的头发,轻喃了句:

“是啊,都不是小孩子了。”

前院知青点厨房。

钟文敏和耿甜条件虽说算好是,但也没有钱多到随意挥霍,所以单建一间厨房没有必要,做饭的时候岔开点时间就行了。

只是砍柴挑水有些难度,私下里给了前院一个男知青一点好处,对方乐颠颠拍着胸脯保证,一定把事情办得妥妥的。

这次去隔壁人家是为了拿早就说好的肘子。

肘子是好东西,尤其对刚生产的妇人。

钟文敏自从接到家里的来信,知道翻了年可能会来人,早就给隔壁婶子打好了招呼,留一个肘子给她。

隔壁家男人有一把子力气,大队上杀猪一直是他们家来,给钟文敏匀一个肘子不是难事。

当然是要给钱的。

这也是为什么钟文敏只要了一个原因。

钟家这几个孩子,不论男女,因为钟父的原因都是会做饭。

但要评一个最好,当属钟文敏了,尤其是冰糖炖肘子简直绝了。

也只有想吃这冰糖炖肘子的时候,钟文姝才会叫声“二姐”。

这菜做法不算复杂,就是用料多,乡下自然比不得家里,钟文敏只能尽力而为。

也幸好耿甜有冰糖,匀了钟文敏一些,这才保住了菜名,不至于只是个炖肘子。

还挺耗时间,等到其他知青准备做饭,钟文敏这边也才刚刚好。

“还是文敏手艺好,闻闻这香味。”难得见荤腥的知青们都被香气吸引了过来。

“我这边好了,你们用吧。”钟文敏不理会这些人话里的酸气,把肘子盛出来就打算把锅洗了。

“诶!钟知青,把锅放着,我来洗我来洗!”男知青那边最滑头的一个见着钟文敏的动作,赶紧阻止。

肘子的味道太香,他们也没脸说吃一口,但这炖了肘子的铁锅是好东西,舀一瓢水加点粮食,就是有油水的一顿了。

“行,那谢谢你了。”钟文敏不推辞,她最讨厌这些洗洗涮涮的活计,有人接自然是好的。

端着肘子回了后院,屋子早就被钟母打扫干干净净,像是那些犄角旮旯,钟母也都没放过。

没听见屋里有什么动静,钟文敏深吸了一口气,喊道:

“姝姝,开门。”

钟文姝鼻子贼灵,早就闻到了外面的香气,但压不下心里那点别扭,一直硬撑着。

这下听到钟文敏的声音,又被钟母推了一把,别别扭扭起身。

然后,看见那盘油光水滑的肘子,顿时眉开眼笑,把人迎了进来。

在东北,炕是个好东西,吃饭睡觉什么的都在炕上。

钟母早在之前,就把一张小桌子架在了土炕上。

米饭是没有的,三个有些拉嗓子的杂面馒头,一盘炒干蘑菇,再有就是那盘钟文姝心心念念的肘子。

“趁热吃。”钟文敏用筷子一扒拉,热气顿时散开,香味也更浓郁了,“你的生日礼物,快吃!”

“你给我夹,我要最大的!”

“咱妈在这儿呢,你还要最大的?”

“我不管,我就要最大的,你给我夹!”

“撑死你得了!”话是这么说,钟文敏还是动了。

礼尚往来,钟文姝也伸筷子给敏敏夹了一块,比自己碗里那块小一点点。

“这孩子啊,都白养了,也没人管下我这个妈。”

“嘿嘿嘿,妈妈也吃。”

“妈,您吃。”

“行了,我就是说说,小敏你快吃,平时没吃多少好东西......”钟母又将肘子肉夹回了钟文敏碗里。