第418章 逛街

二娃归来的第一顿饭,是蒸面条,就是通常说的焖面。

焖面的做法有很多种,以前大燕庄比较穷的时候,是直接把底菜炒一下,然后把面条盖在菜上面,接着等到面条和菜都差不多熟了,有条件的会加上卤汤,拌匀,继续蒸,直到出锅前,再加点蒜苗花之类的。

没条件的就是炒菜的时候多放点油,然后多加点水,自己做点汤汁。

因为底菜通常是萝卜或者豆角,这种做法到最后,萝卜豆角都被蒸的特别适合老头老太太们吃,有卤汤的有点油水,味道还行,但是没卤汤的,那味道其实就一般了。

等到买的起肉之后,能搭配的菜也多了起来,焖面才真正受大家欢迎起来。

而且做法也变得多了起来,比如先把细面条蒸熟,这边炒肉做点汤,不等蔬菜熟了就开始把面盖上去,浇上汤汁,略微等一会儿,拌匀,再焖上一会儿,等到蔬菜刚好熟就开吃。

这样的做法,不管是用豆芽还是豆角,又或者其他菜,吃的时候该脆口的还是脆的,感觉会更好点。

大燕庄虽然富的早,但是像二娃这批一直在镇上上学的,其实也没什么富二代的坏习惯。

就像二娃,现在一大碗焖面,再加瓣蒜,他就吃的美滋滋,桌上还有搭配的咸菜凉拌的海蜇丝什么的,他只是尝了一口,就专心对付碗里的面,最多吃的太快感觉有点噎的时候,喝上口紫菜汤。

吃着还感慨:“七斤哥你是真不怕费事,吃个蒸面条还弄几个小菜,有面还吃不饱吗?”

燕长青懒得和他多说:“都是你嫂子张罗的。”

“那谢谢嫂子了啊!”二娃立刻改了口,顺手又夹了点海蜇丝。“我就说这味道和七斤哥做的不一样了,原来是嫂子的手艺,就是好吃。”

虽然这货表现的挺虚伪的,但是简红菲是真高兴:“我没有他的手艺好,以前我们那边也不吃这些,都是跟他学的。”

“那就是青出于蓝而胜于蓝,我就是觉得嫂子做的更好吃。”二娃继续厚着脸皮夸嫂子,他又不傻,夸七斤哥没啥用,讨好了嫂子,那可比讨好七斤哥还有用。

简红菲就高兴的一顿饭都面带微笑的,脸上还红扑扑的,显然对被人喊嫂子还是挺满意的。

她说的也是实话,像是蒸面条之类的饭,她在家以前确实没怎么吃过——人家那边都吃米的。

第一次张罗着给燕长青做他说的捞面条,还差点闹出笑话来——她炒了一桌子菜,然后把面条煮熟了捞出来端上来。

在大燕庄的捞面条,根本不需要这么费事,都是直接菜里带点汤,浇上去的。

……

二娃还是挺自觉的,吃着饭知道燕二河也来了,就问道:“二河叔来了住哪儿了?我去和他跟着他玩去,反正我也没啥事儿了。”

燕长青摇头:“他还没回来,你要想过去等等再说,我待会儿吃过饭给你弄点药,让你伤口长好点的快点。”

二娃大吃一惊:“我不用你给我配药,我这等等就会好的,现在已经好了……”

“是喝的汤药,补补身体的。”

“哦,那还行。”二娃顿时松了口气。

倒不是别的,他是怕燕长青给他弄什么需要抹伤口的药,回头再给他上药,那……反正想想都觉得可别扭。

……

吃过饭燕长青就自己去医院那边抓了药,结果回来还没进屋,就听到二娃正和简红菲聊的火热。

二娃正在讲着:“……七斤哥那可厉害的很,啥都是无师自通的,你说那二胡吧,教他的那个是我们村五保户,整天拉的二胡都是吱吱哇哇的,我们都不爱听。可是七斤哥学了后,全村人吃饭都喜欢凑过来听……”

燕长青听了几句就进去了,笑着说道:“药回来了,二娃你等会儿,我去给你煎药。”

看在他替自己吹嘘的情分上,自己就亲自动手给他煎药好了,自己可是厨艺医术都是二级的,煎的药肯定也能效果更好,让二娃能早点出去撒欢。

二娃对此觉得挺正常的,说个谢字就安心坐沙发上继续吹嘘。

倒是简红菲觉得有些惊讶,等燕长青进了厨房,才小声说道:“那个,平时他也这么……就是帮你煎药的事儿?”

二娃觉得理所当然:“他要只给我药,我还不会弄呢!再说了,七斤哥干啥都喜欢自己动手,有些时候我们想帮忙,他还嫌碍手碍脚呢!嫂子,我可不是懒,是……”

二娃说着说着自己忽然迟疑了,然后大概明白过来了:“嫂子你的意思是,现在他已经是钱多的没数的大富翁了,还是知名大歌星,是大企业大集团老板,还给我帮忙煎药吧?”

简红菲点点头。

二娃想了一下,一拍大腿:“嫂子你要是不说,我平时还真没多想过。七斤哥从小就带我们玩,我们也从小喊着七斤哥长大的,平时他给我们弄点啥的,我们也觉得挺正常的,没有多想过……”