第146章(第2/3页)

鹿原野一口咬开,基本上里面一半是空的,这就让人有点小遗憾了啊。

所以还是要自己在家里做做看。

鹿原野以前是在家里做过生煎,生煎包子和包子……

应该是差不多的吧。

鹿原野也不太确定。

要不……

找外援?

鹿原野打了季富贵的电话。

季富贵这两天正在患得患失呢,还在考虑过两天回去当狗呢,还是当家庭教师。

鹿原野这个电话过来,季富贵就有点小高兴。

难不成是阿笙想他了?季富贵有点窃喜。

然后,他听完了鹿原野的话,就很冷漠了。

“你当我是百度吗?”季富贵他虽然是私房菜馆的老板,但是也不代表他什么都知道好不好!

包子什么的,他哪里知道?

鹿原野就是很简单地想找季富贵问问,既然季富贵不知道,那就算了,他自己百度去,本来是想简单地做个肉包的,但是看着看着,鹿原野被蟹黄大汤包馋得口水直流。

然后就很自然地转换了目标。

可惜就在他决定做蟹黄大汤包的时候,他突然发现……

现在不是季节。

做不了蟹黄大汤包。

只能遗憾地放弃这个选项,他这个人耐心有限,记忆力也不是很好,现在想吃蟹黄大汤包,等过了半年,到了吃蟹的季节,鹿原野还不知道记不记得蟹黄大汤包的事情。

现在就简单地做个肉包好了。

肉包不怎么难做,包子皮需要时间发酵,在面团发酵的这个时间,鹿原野调好了肉馅,先放在一边,然后开始做今天中午的饭菜。

等到中午的饭菜做好了之后,鹿原野差不多就能够包包子了。

虽然包得有点丑,没有专业的那么好看,但是味道绝对不差,是鹿原野要求的那种皮薄肉厚的大肉包了。

鹿白是看着鹿原野蒸肉包的,早就在旁边等着了,鹿原野刚夹了一个肉包尝尝熟了没,他就端着自己的盘子过来了,眼巴巴看着鹿原野。

这要是鹿原野敢说没熟,鹿白绝对能失望给他看。

肉包肯定是熟了的,鹿原野所谓的尝尝熟了没,其实就是为他自己第一个吃找的借口而已。

右手拿着筷子,筷子上面夹着大肉包吃着,鹿原野只能用左手给鹿白拿。

这个时候就很佩服那些包子店的老板了,他们能徒手从蒸笼里面拿出滚烫的肉包而面不改色。

鹿原野就完全不行。

就只是捏了那么一下子,就被烫得龇牙咧嘴。

本来以为打发走了鹿白,就完事了的,鹿原野没想到后面还跟了一个姜小黑,然后是摇摇晃晃的呦呦……

他已经自己会走路了,虽然走不太稳,还老是摇摇晃晃看着要摔的样子。

但他确实是能自己走。

一人分了一个肉包,鹿原野还用碟子装了一个,给前面打饭的李奶奶尝尝。

李奶奶已经吃过饭了,但她还是从鹿原野的手里把肉包接了过来,她不是很怕烫,手上干活磨出来的老茧,在这个时候,可以起到一些保护的作用。

李奶奶手捏着肉包,直接把肉包对半撕开,包子馅露了出来,能够很清楚地看到包子里面兜着的那一口肉汤。

还有包子皮浸润了汤汁的样子。

李奶奶直接一口吃掉半个。

包子有点烫,但是很好吃。

今天早上她在包子店排队也买了肉包,就和鹿原野差不多,太久没有吃肉包,她也有点想念。

但是和鹿原野不一样的是,鹿原野觉得不错的甜度,在李奶奶那边,却是有点太甜了。

鹿原野现在给她的这个肉包就不一样了,味道刚刚好,是那种咸口的肉包,能吃得出来里面应该是放了一点点的姜汁,姜汁很好地激发出了猪肉的鲜味。

李奶奶明明已经吃过饭了,又吃了这么一个大肉包,还是感觉有点意犹未尽。

但她又不好意思去厨房再拿一个。

刚才小鹿爸爸在调肉馅的时候,李奶奶在旁边都看见了,放了哪些她心里也有点数,就是那些基本的调味料,没想到做出来的味道这么好。

李奶奶觉得她自己也可以在家里做点,不管是当早餐,又或者是解解馋,都是不错的。

不知道李奶奶心里面在想些什么的鹿原野,直接在厨房里面拿包子当午餐了。

他还倒了一小碟的醋,醋里面放了点花椒糖和辣椒油,吃起来酸辣带甜,还有点麻。

鹿原野就用这个蘸着包子吃,就跟饺子蘸醋一样。

鹿原野做的包子皮,不像包子店里面的那样的蓬松,基本上就和早餐店卖的那种肉包的皮差不多。

不过比早餐店的包子皮薄多了。

轻轻地咬开一个小口子,就能够看到里面的肉馅还有流动的汤汁,用小勺子舀一点点的醋,灌到里面,醋不能太多,否则就会喧宾夺主,盖过了肉包的味道。