第1208章 这糖很折腾，但是味很甜（第2/2页）

这样宣传的时候，也能蹭一波手工制作的热度。

这就是徐拙拍这条视频的初衷，毕竟糖是常年都能卖的食物，而且还可以大批量制作，所以徐拙觉得寸金糖这道甜品，应该是可以创造出一些利润的。

至于多少，那就不清楚了，得看市场的反馈才行。

那些切好的糖这会儿还有点发软，不过徐拙已经捏着开始吃了。

入口有些黏黏的感觉，甜丝丝的，就像是在吃比较甜一些麦芽糖一般，而且相对来说比较有嚼劲，吃起来很有感觉。

然而最吸引人的，还是里面的馅料。

咸桂花和橘饼碎掺杂在其中，再加上炒面粉和绵白糖的那种口感，对于这颗糖来说，简直就像注入了灵魂一般。

可惜这么好吃的糖，这会儿还不算做好。

因为还有回潮的一步没做呢。

所谓的回潮，就是让糖的温度彻底降下来变硬变酥之后，糖的表面会稍稍有些水分，整颗糖会变得黏黏的。

这会儿投入到满是熟芝麻的筐里开始筛，让这些寸金糖在里面滚动。

等这些糖上面沾满熟芝麻，才成了真正意义上的寸金糖。

徐拙一边制作，一边盘算着这寸金糖该怎么宣传比较好。

不过想来想去也想不明白，便把注意力放在了任务上面。

现在寸金糖有了，千层酥有了，花生也很好找，假如再配上芝麻糖和一壶热茶，这不就是黟县的锡格子茶了嘛。

想到这里，徐拙觉得今天就可以把任务做出来。

晚上回去后，就能给自家媳妇儿做杨梅丸子吃了，美滋滋！