第36章(第2/2页)
这次温梵做的酱不少,就准备着给店里的客人佐餐用。
温母端上托盘,催促温梵:“赶紧去吧,等会儿再晚了。”
温梵从冰箱里摸了一瓶AD钙,飞奔出门。
店里三个男生面前也摆上了餐。
为了这一批扣碗,温母特意去订制了一批碗盘,碗有巴掌大,是斗笠碗的样子,下面窄上面宽,底层铺些小块的土豆莲藕来解腻,上面就是厚厚一层蒸肉。
这一碗酥肉,酥肉原本炸好的酥壳经过蒸制已经浸透了汤汁,个别酥壳脱落,还能看到里面的肉条。碗里零星几颗八角大料,红色的辣椒段只放了两三个,倒是油亮的汤汁泡着肉,看上去就香。
刚才抱怨贵的男声猛吸一口香气:“我肯定是太饿了。”
不然这玩意儿怎么这么香呢?
“我也肯定是饿惨了。”
“这东西看着就腻。”说这话的男生皱着眉,他脾胃不好,平时吃肉总是不消化,因此看见这样的大油大肉就觉得胃疼:“幸好还有凉菜,我吃凉菜就好。”
说着他先伸出筷子,夹了一根干煸豆角。
“……嗯??”
男生仔细嚼了嚼豆角,赶紧又夹了一条才说道:“你俩尝尝这个豆角。”
另两个男生低着头扒饭:“还是你尝尝这个肉吧。”
酥肉入口的瞬间,俩人的筷子都快停滞了,仿佛是慢动作一般,筷子停滞数秒后,两个人眼神接触,什么话都不用说,直接开始大口大口刨饭。
酥肉的味道本身就足够惊艳,肉条和吸满汤汁的酥壳咸香微辣,依稀还能尝到酥肉外面的一层椒盐颗粒,肉本身带着嚼劲,软和下来的酥壳也别有一番滋味。
吃过凉菜的男生原本还犹豫,可看到两人牲口一样的吃相,顿时也不再纠结,筷子下的争先恐后。
酥肉吃到一半,下面垫底的土豆就露了出来,如果说酥肉是肉类带来的天然满足,那土豆就是更加妖娆让人欲罢不能的核心美味。
肉汁和卤汤的精华被土豆尽数吸纳,土豆变的粉质,滋味也变得更加香浓。筷子稍微一撇,就能将土豆变成土豆泥。
两勺子土豆在米饭里腻成泥状,哪怕是不配任何菜,已经足够美味。
三个男生埋头狂吃,凉菜没多久就见了底,扣碗酥肉更是除了汤汁再没其他。
甚至其中一人还把油汤舀了两勺拌米饭吃。
等到吃完,三个人才发现还有一碟子酱。
“这是什么酱啊?”
“不知道,刚才老板好像说是什么肉酱。”
“哎呦我吃不动了,咱们走吧。”
温父温母看是学生,又穿着迷彩服,给三个人每人都一大碗米饭,冒着尖那种。
三个人吃完都不用再来一碗。
刚才拌油汤那个不甘心:“这家店做菜这么好,酱肯定也好,我尝尝。”
他用勺子舀了一点放嘴里,红油酱料里,能明显吃出牛肉的颗粒。
“……老板,我再要一份米饭!”
温父有些吃惊,刚才给打的米饭可是每一碗都是以往两碗的量了。
可看到几个人面前的碗都空了,温父干脆又盛了超大一碗端上来。
“……喂,你还能吃这么多?”
男生:“咱们三个分分,你信我,这个酱你要不吃肯定后悔!”
闻言,三个人把一碗饭分了,那一碟酱,每人碗里勉强分到一小勺。
“我去,这酱绝了。”
“太好吃了。”
牛肉也不知道怎么处理的,颗粒感增加了口感,里面还有一点花生碎,香的叫人停不下来。
三个人都撑到不行,彼此对视都觉得对方眼神迷离。
眼看着时间快到,三个人只能起身往学校赶。
“太好吃了,我明天还要来吃。”
“简直是扫地僧的水平嘛,开在这么个偏僻的门店也不知道图什么。”
“我刚才看见他们店里还有卤菜,有鸡腿哎。”
“……我明天多带点钱。”
“我也!”