第144章

郭经理也吃的满头大汗,这会儿哪儿还记得什么金玉楼不金玉楼的了,满心都是这个牛肉太好吃了。

百香果?

他对这个水果的印象只有老婆似乎有段时间总是买回去,和柠檬一起泡水,说是能美白。

谁能想到百香果的果香跟牛肉混合,竟是这样的独具特色。

原本他准备了茶水还拎了两瓶酒放在桌下面,可这会儿菜吃的热烈,他竟也不想把酒拿出来了。被酒气一熏,果香盖过去怎么办?思来想去,还是老老实实吃菜。

小路虽然之前帮女朋友排队的次数多,但吃私房菜,还是第一次。不管是炒鸡还是牛肉,他都吃的美滋滋的,边吃还边悄悄给女朋友发照片。

那边的女朋友很快回复。

【……感觉自己错过了一个亿。】

温记真的是永远在推陈出新,去年的豆腐和杀猪菜已经让人很惊艳了,现在又做出了这样的水果菜。

女朋友忍不住把照片发给闺蜜。

两人对着照片流了一地的口水,闺蜜埋怨她怎么不喊自己。

【我也没吃到好吗?】

小路抢号时候本想着给女朋友也抢的,但是电话打过去,温母遗憾表示一个电话订一桌,小路挂了电话再打,三桌就已经订完了。

【……下次咱们手快点!】

随着温记越来越火,私房菜是越来越难订了。

不过她是不会放弃的!

而这边,小路吃完牛肉就有点饱了,可伴随着温母端上一盘发出滋啦声音的大铁盘时候,小路硬是坐直了身体,忍不住好奇的往里看。

温母把铁盘放中间,嘴里叮嘱着让大家都让一下。

“小心烫哈。”

掀开防止溅油的盖子,里面居然是烤肉。

有片的薄薄的五花肉,也有厚一点的五花肉,牛小排,吊龙,鸡排……

温梵用保温的铁盘炙烤这些肉片,做好之后排列整齐,随着铁盘一块上来的,是几样蘸料和料汁。有香辣的,有酸辣的,还有干料。

小路觉得自己是有点被惯坏了,烤肉上桌,他居然有些失望。

居然这么简单吗?

关键时候,温母又端着个托盘过来了。

“用这个配烤肉哈。”

说着上了两个盘子,一个盘子里全是水灵灵的生菜叶子,另一个盘子里则是……果盘?

不止是小路,旁边桌上的客人也出声问温母是不是送错了。

“我们没要果盘啊?”

温母却说没上错,这次的烤肉就要是配这些水果吃。

小路将信将疑拿起盘子里的一片苹果片,不得不说温记的刀工卓绝,这苹果片竟然片的薄如蝉翼,隔着苹果片能看见后面的灯光。

怎么吃?

关键时刻还是老饕陈家和率先把一片烤五花放在苹果片上,用另一片苹果片蘸了点干粉蘸料,两片苹果片一合,烤的焦香流油的猪五花就成了苹果夹心。脆甜的苹果虽然薄,但清新的风味却中和了烤肉的油腻,料粉的微辣更是让肉片的滋味更加复合。

陈家和算是服了,怎么简单的一个烤肉都能做出跟别家不同的味道?

匆忙咽下嘴里的东西,陈家和招呼其他几人快吃。

自己则是又拿起一片菠萝片,菠萝配吊龙,吊龙在料汁里蘸一蘸,鲜嫩的牛肉,肉汁和菠萝汁汇聚,甜味和咸味并不会抵消,而是复合出一种咸香酸甜中透着微辣的味道。

温梵片的水果主要就是苹果和菠萝,另有一点苦瓜。

苦瓜也片的很薄,本以为会苦的让人吃不下,结果烤肉配上苦瓜,竟能吃出一点回甘。薄薄的一片生菜叶子,在上面放上苦瓜片,再来两块在料汁中蘸过的牛肉,牛肉油脂丰富,而这油脂在碰到苦瓜的一瞬间就消失了一半,清苦的苦瓜片和牛肉一块入口,料汁酸辣解腻,苦瓜味道不重,像是在吃略带苦味的黄瓜。

一盘烤肉,成功把几人都吃撑了。

温记一如既往的量大,最后上了一大碗的冷面收尾。

足有人脸大的碗里,琥珀色的汤上放着切开的白煮蛋,几片苹果番茄,以及黄瓜丝和泡菜。荞麦冷面煮到透明,上面撒一把芝麻,大块牛肉切片放在最上面。

郭经理内心叫好,刚才吃了烤肉,滚烫的烤肉配上香辣料汁,吃的人额头冒汗。确实该吃点凉的了。

冷面汤酸甜冰凉,荞麦冷面也细韧弹滑,别看一桌只有一大碗,但所有人一分,各自吃两口面再喝点汤,从胃里打出来一个饱嗝,这会儿才觉得这顿饭从头到尾,格外合心意。

陈家和吃的已经松开了自己的袖口,他去年腊月间来到这里,如今项目快结束,虽然没胖多少,但不知道是不是因为总是窝在酒店,他竟然白了。

同样脸皮白了一些的曾助理还在打扫剩下的菜,把每个盘子都吃的能映出人影。